il manfredoniano – il blog della gente di Manfredonia

28 Risposte a “Come pulire i fichi d’India”  

1. 1 Mambrdonje 23 August, 2007 alle: 12:52

   Steje apposte cuède cà cjò mangete cujde jverdüne…

2. 2 Lupo sordo 23 August, 2007 alle: 14:09

   Pulirli è fattibile… Il problema è raccoglierli…

3. 3 il manfredoniano 23 August, 2007 alle: 14:48

   eh si.
   ci vuole il classico guanto di gomma dura

4. 4 Mambrdonje 23 August, 2007 alle: 21:10

   Bisogna anche osservare la direzione del vento, perche se ti metti contro vento diventi un Cactus vivente.
   Ricordo i bei giorni trascorsi con mio nonno in campagna, lui (ai tempi) non usava nessun guanto ma io sento ancora oggi il dolore di quelle spine…
   Comunque, bel video e grazie Luigi.

5. 5 il manfredoniano 23 August, 2007 alle: 21:43

   le micro-spine dei fichi d’India sono una delle cose più fastidiose al mondo !

6. 6 Mambrdonje 23 August, 2007 alle: 22:39

   Più fastidiose?
   Prova a saltare in un cespuglio d’ortiche, con una maglietta e pantaloni corti e vedrai.
   Un lontano lunedì di Pasqua a Siponto (Chiesa), un giovanotto 13 enne ebbe l’idea di nascondersi in un cespuglio non conoscendo allora cos’era il bruciore e prurito che possa produrre una semplice pianta.
   Ne usci fuori un indiano di color rosso che urlava un tremendo grido di guerra…
   Schjtte a penzèje, me vöne angore moje Madonne möje lu prudüte!

7. 7 sciale 24 August, 2007 alle: 16:12

   In questo periodo Manfredonia è piena di fichidignari, si vedono in giro certi fichidindia grossi come meloni e rossi come pomodori!

8. 8 Mambrdonje 24 August, 2007 alle: 19:01

   Luì, à sendüte?
   È tòje a meje mù vulariste feje ammangeje stj verdüne?

9. 9 Mambrdonje 24 August, 2007 alle: 19:01

   

10. 10 il manfredoniano 24 August, 2007 alle: 20:25

    Umberto ti posso garantire che erano ottimi anche quelli

11. 11 Wendy 26 August, 2007 alle: 16:01

    Ciao ragazzi!! Questo filmato mi ricorda mia nonna che però riesce a pulire i fichi d’india senza guanti!! A’te ca moje!
    Nel salento inoltre ho mangiato dei fichi d’india fucsia, ottimi come i nostri ma strani a vedersi…qui non ce ne sono di quel colore, vero?
    Un saluto a tutti!!

12. 12 donatella 3 September, 2007 alle: 11:49

    forse e’ una domanda sciocca..ma…i semi del fico d’india si mangiano o si sputano?
    Dalle mie parti qs frutti non crescono, ma li ho acquistati ieri in un negozio e una volta arrivata a casa ho costatato la mia triste ignoranza

    Adesso con qs video posso pelarmi. Ma come si mangiano?

13. 13 il manfredoniano 3 September, 2007 alle: 14:01

    si mangia tutto donatella.

    per intero

14. 14 donatella 3 September, 2007 alle: 15:08

    grazie
    mi lancio subito in cucina ad eseguire le istruzioni

15. 15 Mambrdonje 3 September, 2007 alle: 18:27

    “…si mangia tutto donatella…”

    Danatè, annjtèle aprüme cà se noje…

16. 16 uzalon 4 September, 2007 alle: 15:17

    scusate ma prima di sbucciarlo le spine come le eliminate?

    grazie

17. 17 il manfredoniano 4 September, 2007 alle: 23:30

    le spine sono difficili da eliminare completamente…
    ma tenendo i fichi d’india immersi nell’acqua si tolgono quasi completamente.

18. 18 Gabriele 9 September, 2007 alle: 13:38

    Sei un fenomeno!!!!!!!!!

19. 19 Tonino 1939 15 September, 2007 alle: 8:35

    Dicono che hanno effetto astringente. Non è vero, anzi facilitano lo svuotamento dell’intestino, come i kiwi.
    Tutto sta nella quantità ingerita. Se fate come San Lorenzo che ne ha mangiato 300, allora sì che vi “intorsate”!

20. 20 Mambrdonje 15 September, 2007 alle: 10:36

    Bèjete a chj cè vöde… Bònn gjòrne Don Andò!
    I verdi fanno sì che…
    Un paio d’anni fa ne trovai in un negozio di frutta (Germania) erano verdissimi e sai quando costavano? 1 € l’uno.
    P/S
    C’èra un uomo che li toccava come se fossero delle mele, io gli volevo far presente che… ma troppo tardi aveva incominciato a lamentarsi litigando con il venditore, di non essere stato avvertito che avevano le “spine”!
    Saltava come un indiano nella danza della pioggia.
    Ciao a presto, Umberto.

21. 21 il manfredoniano 15 September, 2007 alle: 15:56

    bellissimo Umberto !!!!!!

    

    Tonino, in pratica i fichi d’india hanno una funziona dolce euchessina…

22. 22 Tonino 1939 16 September, 2007 alle: 8:16

    Sì, hanno lo stesso effetto, ma…vuoi paragonare la dolce euchessina al sapore sublime dei “nostri” fichi d’india?

    Io ho assaggiato i tanto decantati fichi d’india di Sicilia, color fucsia, verdi, biancastri: confermo che sono diversi dai nostri, specie quelli raccolti alle Mezzanelle. Non dico che i prodotti siciliani non siano buoni, ma hanno un gusto differente.
    Qualche anno fa mi trovavo ad Ariano Irpino, e il venditore locale di questi prelibati frutti faceva “marketing” con il grido:
    “Accattàteve ‘e ficherinje ‘e Manvredoooonia!!!”

    Evidentemente i bravi Irpini conoscevano da anni la bontà dei fichi d’india nostrani.
    Prima di tornare a Matera ho comprato una cassetta di quelli raccolti a “punde de curtille” (cioè non erano sculacchiati come quelli presi con i guanti). Si possono tenere anche un mese…ma non gli darò tanto tempo.

    @ Umberto, guten Appetit!

23. 23 Mambrdonje 16 September, 2007 alle: 23:06

    È sìjè… mojè a guardeje me jenghje a panze!

24. 24 Rina Ricci 1 October, 2008 alle: 14:32

    ho mangiato per la prima volta i fichi d’india ed ho fatto,senza saperlo, gli stessi tre tagli che consigliate nel video ma non li avevo messi in acqua, così ho usato forchetta e coltello per togliere il frutto. Vorrei sapere se è vero che contengono tutte quelle vitamine perchè ho un forte raffreddore e, se è vero, ne mangio ancora.

25. 25 Tonino Racioppa 7 October, 2008 alle: 6:12

    Non sono un dietologo, né un medico. Tuttavia ti consiglio di mangiarli ugualmente. Non potranno fare che bene.

    Basta non superare la soglia dei fatidici 300 fichidindia in una sola volta!

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